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FATTO PER DURARE: questa padella è realizzata in ghisa ed è ANTIADERENTE. Si adatta alle alte temperature. Mantiene il caldo e anche il cibo caldo quando è in tavola.
USO UNIVERSALE: fantastico per cucinare e presentare l’aperitivo. Adatto a tutti i tipi di cucine (gas, elettrico, ceramica e forni).
SI PUÒ CUCINARE: possiamo usarli per cucinare le carni o per sigillarle prima di metterle nel forno o portarle alla griglia, facendole avere una superficie ben brunita e senza pezzi bruciati. Si può usare anche per fare il soffritto. Un altro uso sarebbe per friggere e lo fa come una friggitrice.
NON DEVE CUCINARE: dobbiamo evitare di cucinare delicati pezzi di pesce. Devono essere GROSSI, con molta carne e con la pelle che è quella che dovrebbe entrare in contatto con la superficie della padella. Evita di aggiungere ingredienti acidi come vino, aceto, ecc.
COMPLEMENTO SPECIALE: include una base in legno per servire e presentare cibi appena cucinati.